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Maroc Maroc - LA CROIX - Actualité - 03/Nov 05:53

L’oca du Pérou, un légume racine croquignolet

Avec son très mignon feuillage ressemblant à celui du trèfle en plus serré, et ses petits tubercules comestibles, l’oca du Pérou fait non seulement merveille en ornement mais comble aussi les gourmands.

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