Jean-Luc Duclos, président de l’Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes (AFTAlp).
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À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, les huit fromages de Savoie AOP-IGP invitent les explorateurs du goût à s’aventurer au cœur des Alpes, sur la “route des fromages de Savoie”, pour y découvrir tous leurs secrets et pour fêter les 20 ans du réseau.
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