Cette saison, on associe légumes, légumineuses et graines, à des fromages gourmands ou yaourts rafraîchissants. La patate douce s'acoquine avec la...

La carotte est l'une des stars de nos cuisines. Selon une étude de l'Interfel (Interprofession des fruits et légumes), elle est le deuxième légume...

Un gâteau aux pommes, n'est-ce pas le dessert aux fruits d'automne parfait ? Ici, cette recette de Danièle Gerkens, directrice de la rédaction...

Le Beaujolais Nouveau est un vin primeurLe Beaujolais nouveau est un vin issu des grappes récoltées dans l'année. Il est donc fait de telle sorte...

Originaire de Chine, le thé est aujourd'hui l'une des boissons les plus appréciées dans le monde, autant pour ses arômes délicats que pour ses...

Les produits de saison à l'honneur Comme toujours, mettre à l'honneur les légumes d'automne et les fruits de saison reste le meilleur choix....

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Lorsque l'on rapporte chez soi une barquette de champignons de Paris ou qu'on revient d'une cueillette en forêt – attention à bien choisir les...

Aérien, moelleux, généreux, le gâteau de Savoie, c'est tout cela à la fois. Commande du comte de Savoie Amédée VI à son cuisinier pour...

L'épinard, l'un des grands ennemis des enfants, est pourtant excellent pour leur santé. Hormis le dessin animé Popeye — avec son personnage...