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Maroc Maroc -  France 3 Régions - culture - 14/Nov 16:17

Moulin à huile : un savoir-faire traditionnel renaît dans le Cantal

Dans les années 1950, le Cantal comptait 80 moulins à huile. Aujourd'hui, il ne serait qu'une poignée de passionnés parmi lesquels, une jeune femme, agronome de formation, qui a relancé des machines vieilles de plus d'un siècle, pour continuer à travailler à l'ancienne.

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