Les quiches au chèvre et au thym constituent une option savoureuse et facile à préparer pour vos repas. Combinant la richesse du fromage de chèvre...
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Maroc - LE DAUPHINE - Savoie - 04/Feb 05:30
Savez-vous que persillé de Tignes, fromage fait à 50% avec du lait de vache et à 50% avec du lait de chèvre, n’est plus fabriqué que par une seule famille. Rencontre avec Francis Marmottan, qui avec sa mère et sa sœur Anémone, produit ce fromage de montagne à Villaroger, en Haute-Tarentaise en Savoie.
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