Le Maroc est le 3ème exportateur mondial de tomates derrière le Mexique et les Pays-Bas. La filière enchaîne les records à l’exportation...
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Alors que le Maroc domine le marché africain de l’anchois préparé selon une étude internationale, ses propres consommateurs voient le prix de ce produit s’envoler, creusant un fossé entre le succès à l’exportation et l’accessibilité pour les consommateurs locaux. Le Maroc s’impose comme le premier exportateur africain d’anchois préparés ou conservés. D’après une étude récente …
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