Photo © Bring Kitchens Par Thierry DIME Imaginez un lieu où, sous un même toit, vous pouvez savourer des plats venus des quatre coins du monde. Une...
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Maroc - MONDE-ECONOMIQUE.CH - 09/Sep 18:04
Christian Brunier : l’architecte d’un humanisme éclairé
Photo C.Brunier © Jay Louvion – SIG Par Thierry DIME Christian Brunier est un homme dont le parcours atypique résonne comme une ode à l’indépendance. « J’étais un très bon élève qui a arrêté ses études tôt« , se souvient-il. Plutôt que de suivre le chemin tracé par l’académie, Brunier choisit l’apprentissage pour se confronter directement à [.....]
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