Maroc - LE TEMPS - Tous - 02/May 13:54

La municipalité se met aux fourneaux pour Lausanne à Table

A l’occasion de ses 10 ans, l’association gourmande de la capitale vaudoise annonce une programmation haute en saveur. Une cinquantaine d’événements pour tous les goûtsUn gâteau d’anniversaire pour fêter la première décennie de l’association Lausanne à Table? Non, neuf! Concoctés par les neufs meilleurs pâtissiers lausannois, ils seront présentés le dimanche 2 juin au Lausanne Palace à 14h. Pour le prix de 30 francs, les convives goûteront et voteront pour leur dessert préféré.L’événement se fond dans la masse des 50 autres annonces qui constituent le programme de cette édition anniversaire. «Née en 2012 de la volonté de la ville de Lausanne d’organiser des activités pour la Semaine du goût, notre association Lausanne à Table a été fondée en 2014. Elle compte aujourd’hui plus de 300 artisans du goût», présente son président Romano Hasenauer. «Nous sommes au cœur d’un des plus grands cantons viticoles et agricoles de Suisse et sommes devenus l’un des principaux centres gastronomiques du pays.» Il se souvient des actions phares de Lausanne à Table en dix ans, un repas servi au fond de la piscine de Mon-repos, des tables dressées en haut de la tour du guet de la cathédrale: cette année un repas musical sera proposé au sommet de la tour Bel-Air, la traditionnelle Grande Table des Lausannois, préparée par une équipe de cuisiniers de renom, sera installée dans les serres de la Ville la dernière semaine d’août.Voir plus