Le chef Marc Veyrat invité par La Vie agricole, après une journée à l’isle=aux-grues au cours de laquelle lundi dernier il a découvert la...
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C’est 125 ans après sa création que le Guide Michelin une référence internationale en matière de guide gastronomique arrive finalement au Québec pour la première fois. C’est aussi la même semaine qu’arrive Marc Veyrat, trois fois 3 étoiles Michelin dans sa carrière, chef que Frédéric Cyr, directeur exécutif du Château Frontenac, qualifie de « chef […]
Le chef Marc Veyrat invité par La Vie agricole, après une journée à l’isle=aux-grues au cours de laquelle lundi dernier il a découvert la...
Le chef Marc Veyrat invité par La Vie agricole, après une journée à l’isle=aux-grues au cours de laquelle lundi dernier il a découvert la...
Le chef Marc Veyrat a profité de son passage au Québec qui est survenu par hasard la même semaine que l’annonce de la venue du guide Michelin...
«De Gaulle était venu au Québec pour s’exclamer ‘’ Vive le Québec libre’’, moi je dis ‘’ Vive le Québec nature’’ », a...
La gastronomie de la région de Québec a maintenant une nouvelle vitrine pour rayonner : le Guide Michelin. Pour la première fois au Canada, le...
Un peu fou, un peu audacieux, c’est ce qu’il faut être pour penser à inviter le chef iconique Marc Veyrat au Québec et l’emmener au cœur du...
Lors de son passage au Québec, le chef Marc Veyrat en plus d’avoir connecté avec les chefs du Québec, a eu un véritable coup de coeur pour le...
«Voilà maintenant 175 ans que notre famille sillonne le Saint-Laurent autour des 21 îles de l’archipel de L’Isle-aux-Grues!», dit fièrement...
«Voilà maintenant 175 ans que notre famille sillonne le Saint-Laurent autour des 21 îles de l’archipel de L’Isle-aux-Grues!», dit fièrement...
L’entrée du Guide Michelin pourrait-elle servir de vitrine pour la Belle Province à l’international ?