Boulangerie Nouvelle, voilà le nom de cette petite boulangerie 100% artisanale, qui fleur bon les pains et brioches au levain à base de bonnes...
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Fort de sa volonté d’informer le public de produire notre blé au Québec, Les Céréaliers du Québec continuent d’informer dans les boulangeries du Québec du peu de blé du Québec produit dans la province. Aujourd’hui RDV à la Boulangerie Ange à Boucherville. Rappelons que 92 % du blé humain qui se retrouve dans nos farines […]
Boulangerie Nouvelle, voilà le nom de cette petite boulangerie 100% artisanale, qui fleur bon les pains et brioches au levain à base de bonnes...
Pomme emblématique des Cévennes, la Reinette du Vigan est récoltée en ce moment. Pendant des années, elle représentait une part importante dans...
En tant qu’intermédiaire entre céréaliers et boulangers, la Minoterie du bocage pousse des deux côtés pour renforcer la filière locale, dans...
La déléguée générale à l’entreprenariat rapide des femmes et des jeunes Aida Mbodj a entrepris depuis hier, lundi 23 septembre, une...
Un partenariat stratégique de trois ans a été scellé entre le Groupement National des Boulangeries Modernes de la CONECT, représenté par son...
Au Burkina Faso, les céréales constituent la base de l’alimentation de la population. Dans la filière, les minotiers jouent un rôle important...
Des travailleurs ont fait le piquet de grève dans six terminaux céréaliers de la région métropolitaine de Vancouver, le 24 septembre, alors...
Au Canada, la pression est de plus en plus pesante pour les travailleurs temporaires. Le pays qui auparavant accueillait à bras ouvert ces immigrés...
Une personne est décédée, aujourd’hui mercredi, des suites de l’effondrement d’un mur d’un immeuble délabré (une ancienne boulangerie,...
Raconter l’histoire de l’occupation d’un territoire, c’est parler de ce qui a traversé le temps… Mais aussi de ce qui a disparu, ou laissé...