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Comme la viande hachée dans le hamburger, la Matanie représente un entre-deux substantiel dont on ne saurait se passer. D’autant qu’on y retrouve le meilleur du goût des deux autres constituants. Un peu de Gaspésie d’un côté. Un peu de Bas-Saint-Laurent de l’autre. Une recette à succès.
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Le panais est un légume ancien qui revient au goût du jour. Je cherchais une recette pour cuisiner ceux qu'on m'avait donné et j'ai choisi ces...
Voici une sélection, ce 6 janvier 2025, des derniers propos tenus par des centristes dans les médias ou sur les réseaux sociaux en France. ►...
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Des lasagnes, oui, mais à la courge, aux épinards et à la ricotta. Cela change un peu, c'est vrai de nos recettes traditionnelles, mais celle que...
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De plus en plus de restaurants et de commerçants servent de la viande ou du poisson maturé. La technique produirait plus de goût.
Préparation : 35 min. Cuisson : 40 min. Difficulté : facile.
Ingrédients : 340 g de pâtes Spiga Sans Gluten 200 g de viande hachée 1 verre d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de tomates en conserve 1...