Maroc - MEREFA2000.COM - A La Une - 18/Aug 07:52

كتاب البن في اليمن دراسة جغرافية - د. عباس فاضل السعدي

كتاب البن في اليمن دراسة جغرافية - د. عباس فاضل السعديمركز الدراسات والبحوث اليمني / صنعاءالطبعة الأولى1412هـ - 1992مارتبط البن ارتباطاً وثيقاً باليمن وحضارته، و يُعرف عالميا باسم “mocha coffee” أو قهوة الموكا، نسبة إلى ميناء المخا الذي كان قاعدة لتصدير البن إلى العالم. إلا أن زراعة هذا المحصول الذهبي أخذت بالتراجع على مدى السنوات السابقة، لجملة من الأسباب، أهمها انعدام أو قلة الدعم الحكومي لمزارعي البن، وهذا ما جعلهم لا يستطيعون مجابهة تكاليف زراعته ورعايته والاهتمام به حتى نضوجه، ومن ثم تصديره. وحينها بدأ الكثير منهم بالتخلي عن هذا الكنز، فلجأوا إلى استبداله بزراعة القات ذات المردود السريع والربح الكبير، وهذا كله قام على حياة البن.  وفي هذا الكتاب هدف المؤلف إلى إلقاء الضوء على إنتاج البن وخصائص زراعته، وتباين توزيعه الجغرافي، والعوامل التي تقف وراء التباين المذكور، وكذلك البحث عن تسويقه، وقد اقتصرت الدراسة على عدد من المناطق اليمنية باعتبارها أهم مناطق اليمن إنتاج للبن.رابط التحميل هناااااااااااا