La cocción del pollo puede parecer una tarea fácil y rápida. Sin embargo, hay pequeños detalles que si se pasan por alto pueden afectar el...
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Si hablamos de los secretos para cocinar correctamente los champignones, podríamos pensar en el famoso chef francés Philippe Etchebest, quien dice que la clave para dominar su cocción está en entender y respetar sus características propias. En este artículo, desglosaremos detalladamente cada paso hacia un plato de champiñones perfectamente cocidos. Preparación de los champiñones de […]
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