Unnestudio reciente sobre comida ultraprocesada revela que su consumo eleva el riesgo de problemas cardíacos, sumándose a una serie de...
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En el mundo de la salud y la nutrición, a menudo nos encontramos con consejos y recomendaciones para mantenernos sanos. Una de las sugerencias más comunes es comer verduras, especialmente aquellas que pertenecen a la familia de las crucíferas. Pero ¿por qué estos vegetales son tan importantes ? Veámoslo en detalle. ¿Qué son las crucíferas […]
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El otoño significa abundancia de cosechas y preguntas de los criadores de cabras novatos sobre qué verduras alimentar a sus cabras. En este...
La hipertensión arterial es una de las afecciones más comunes a nivel mundial y, sorprendentemente, su impacto en la salud cerebral a menudo pasa...
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¿Qué piensan en las leches vegetales en Alemania ? La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) se ha pronunciado.
Con el objetivo de aumentar el consumo de verduras y de reducir el de carne, la comunidad científica especializada en el ámbito gastronómico está...
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En el vasto y a menudo abrumador mundo de la nutrición, pocos temas han capturado tanto interés y debate como el ayuno intermitente. Esta estrategia...
Prioridad a las proteínas vegetales en Suiza. Sus nuevas recomendaciones nutricionales abogan por la salud y sostenibilidad.