Entre las fuentes más eficientes de proteínas se encuentran los lácteos, y entre ellos el queso se destaca como uno de los alimentos con mayor...
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*Redacción Diario Evolución* Foto: Especial Ante la tendencia de consumo de alimentos ultraprocesados como galletas, papas fritas, yogurt en envase, además de aquellos que son conservados como el pescado, el queso y embutidos que llegan a tener un proceso riguroso para mantener su frescura, un reciente estudio de la Universidad de Viena, Austria, descubrió que […]
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