En septiembre, la dulzura se apodera de Medellín y el Oriente Antioqueño con Dulcemanía 2024....
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Maroc - TRAVELTIMES.COM.MX - A La Une - 09/Jul 15:04
Balcón del Zócalo presenta su menú degustación de temporada Día Cero
La gastronomía moderna no solo se enfoca en deleitar los sentidos, sino también en provocar la reflexión, el análisis y el diálogo sobre temas sociales relevantes. Un claro ejemplo de esta tendencia es "Día Cero", un menú de degustación que aborda la crisis hídrica global, destacando la escasez de agua y su impacto en la salud humana, la regeneración de espacios verdes y la producción de alimentos.
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