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Un estudio presentado en el Congreso Internacional de la Asociación del Alzheimer (AAIC) revela que el consumo regular de carnes rojas procesadas, como tocino, salchichas, jamón y mortadela, aumenta significativamente el riesgo de demencia. La investigación, que siguió a más de 130,000 personas durante 43 años, encontró que consumir dos porciones semanales de estas carnes […]