El chef José Antonio Medina imparte un Taller de Cocina Saludable en Villanueva de los Infantes. Destaca la importancia de la dieta mediterránea,...
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La dieta mediterránea se caracteriza por usar aceites saludables, como el de oliva, y por incluir una gran variedad de frutas, verduras y semillas, además de carnes blancas en lugar de rojas. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas, contrario a los convencionales, en los que prevalecen las grasas saturadas. También regula el metabolismo, por […]
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