Sopa de hígado, pote de berzas, borona preñada, manos de gochu, callos, lengua estofada, boronzu fritu, picadillo y lomo frito. Nueve platos......
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Nos acaban de datear, que la comitiva del Ejecutivo que viajó a Trujillo para tomar medidas a consecuencia del atentado que sufriera la sede del Ministerio Público de La Libertad, se dio un tiempo para almorzar y pedir un exquisito menú trujillano, que consistió en cinco platos a elegir, ceviche, shámbar, frito trujillano, sopa teóloga […]
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