El 60% del cacao proviene de Costa de Marfil y Ghana.En Argentina se consumen dos kilos per cápita al año.
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Suiza, potencia mundial en industria chocolatera, será el país invitado. Del 18 al 21 de julio en el Centro de Convenciones de Lima y espera recibir más de 25 000 visitantes en 200 stands de exhibición venta. El Salón del Cacao y Chocolate 2024 se realiza desde hoy 18 al 21 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, y tiene como invitado a Suiza, uno de los países con el más alto consumo per cápita de chocolate en el mundo, 11 kilos por año, y que se ha propuesto al 2030 que el 100% de sus importaciones a base de cacao deberán ser producidas de forma sostenible.
El 60% del cacao proviene de Costa de Marfil y Ghana.En Argentina se consumen dos kilos per cápita al año.
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