Así ha sido el éxito de Madrid Fusión XXIII edición

La cumbre gastronómica ha batido récords de congresistas, de chefs, de visitantes y ha exhibido un carácter más internacional que nunca. Bajo el lema: “Revolucionarios” ensalza revoluciones culinarias pasadas, presentes y futuras Una vez más, el congreso gastronómico más influyente Madrid Fusión Alimentos de España lo ha vuelto a hacer. Acaba de poner un broche […]

Los AOVE de la DOP Baena protagonistas en la ‘revolución gastronómica’ de Madrid Fusión

televisionbaena.es - 30/Jan 08:22

Con un renovado programa de actividades, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena ha regresado a Madrid Fusión para formar parte de la...

Creatividad, IA e innovación gastronómica en Madrid Fusión 2025

profesionalhoreca.com - 02/Feb 17:13

El congreso gastronómico, repleto de contenido, dejó momentos especialmente interesantes para hosteleros y chefs hablando de inteligencia...

Chefs, reconocimientos y avalancha de concursos en un Madrid Fusión de récord

profesionalhoreca.com - 30/Jan 21:43

El congreso gastronómico de la capital, a rebosar de público, cierra una edición de récord con 1.874 congresistas, más de 26.100 visitantes de 63...

Quito, destino gastronómico en Madrid Fusión 2025

enredando.info - 30/Jan 03:00

Los saberes y sabores ancestrales de la capital ecuatoriana estarán presentes en la cumbre internacional de gastronomía. Quito ha sido parte de la...

Madrid Fusión Alimentos de España ha reunido a casi medio centenar de figuras de la cocina y la gastronomía internacional en un acto, el tributo a los revolucionarios que hace 30 años reinventaron la cocina

enredando.info - 29/Jan 10:18

Chefs como Andoni Luis Aduriz o Joan Roca destacan los valores que heredaron de la época de elBulli, mientras que cocineros internacionales como...

Jordi Roca lanza una línea de perfumes basados en los aromas de sus postres

20 minutos - 31/Jan 06:00

El pequeño de los hermanos Roca ha presentado esta propuesta en la XXIII edición de Madrid Fusión.

Andrea Martín, del restaurante Tragatá en Ronda, se convierte en la mejor jefa de sala

20 minutos - 29/Jan 15:00

La joven ha conseguido uno de los reconocimientos más populares del congreso gastronómico Madrid Fusión.

Áxel Smyth y Claudia Merchán, del restaurante Simpar, premio Cocinero Revelación 2025

20 minutos - 29/Jan 15:24

Madrid Fusión pone el broche de oro final repartido uno de sus premios más populares, que en esta ocasión se va hasta Santiago de Compostela.

Valverde Destaca en Madrid Fusión el Potencial Gastronómico y Expositivo de Ciudad Real para el Mundo Culinario

herencia.net - 29/Jan 17:21

En el marco de la XXX edición de Madrid Fusión, uno de los encuentros culinarios más destacados a nivel internacional, el presidente de la...

Ciudad Real se consagra como destino gastronómico en Madrid Fusión 2025

infoclm.es - 28/Jan 18:35

El Ayuntamiento de Ciudad Real, a través de la concejalía de Turismo, ha asistido al congreso gastronómico Madrid Fusión 2025, que se está...

Rubriques :