Creatividad, IA e innovación gastronómica en Madrid Fusión 2025

El congreso gastronómico, repleto de contenido, dejó momentos especialmente interesantes para hosteleros y chefs hablando de inteligencia artificial, innovación, menús del día, desperdicio alimentario y sosteniblidad, entre muchos otros temas. En un Madrid Fusión que ha sido de récord Ferran Adrià, líder de la revolución...

Así ha sido el éxito de Madrid Fusión XXIII edición

barbusiness.es - 03/Feb 18:40

La cumbre gastronómica ha batido récords de congresistas, de chefs, de visitantes y ha exhibido un carácter más internacional que nunca. Bajo el...

Perú destaca en Madrid Fusión 2025 con su tradición, sabor e innovación gastronómica

turiweb.pe - 27/Jan 22:11

Del 27 al 29 de enero, el Pabellón 14 de la feria Madrid Fusión será el escenario para que el Perú muestre lo mejor de su cultura e identidad...

Los AOVE de la DOP Baena protagonistas en la ‘revolución gastronómica’ de Madrid Fusión

televisionbaena.es - 30/Jan 08:22

Con un renovado programa de actividades, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena ha regresado a Madrid Fusión para formar parte de la...

Valverde destaca las potencialidades gastronómicas de Ciudad Real en Madrid Fusión

valderec.es - 29/Jan 13:29

Miguel Ángel Valverde, presidente de la Diputación de Ciudad Real, destaca las potencialidades gastronómicas de la provincia en Madrid Fusión,...

Restaurantes con menús de temporada en Madrid

www.abc24.es - 30/Jan 19:33

¿Qué Son los Restaurantes con Menús de Temporada en Madrid? Los restaurantes con menús de temporada en Madrid son establecimientos que adaptan su...

El Ayuntamiento de Santiago del Teide, presente en el Madrid Fusión 2025

radiomarcatenerife.com - 27/Jan 20:08

La revolución tinerfeña llega a los stand de Madrid Fusión 2025. Dicha cita anual no se la quiso perder el alcalde del Ayuntamiento de Santiago del...

La Diputació de València participa en Madrid Fusión 2025

gacetadelturismo.com - 28/Jan 04:57

El certamen gastronómico se celebra hasta el próximo miércoles en IFEMA (Madrid) La Diputació de València, a través de València Turisme y su...

Campomayor impulsa en Madrid Fusión la innovación en el sector de la restauración con su Huevo a Baja Temperatura

iniciativaempresarial.es - 29/Jan 16:09

Campomayor ha estado presente en Madrid Fusión 2025, el evento gastronómico que se ha estado celebrando del 27 al 29 de enero en IFEMA Madrid, para...

Arranca Madrid Fusión 2025 que celebrará a los chefs de los 90 y la gastronomía de la IA

eldiario.es - 27/Jan 06:38

Madrid Fusión 2025, el gran escaparate de la gastronomía, los cocineros, procesos y productos, arranca este lunes con un homenaje a los...

Christian Bravo y destacados chefs peruanos apuestan por una revolución gastronómica

diariocorreo.pe - 31/Jan 03:55

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