Investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) han demostrado la viabilidad del aceite de orujo de oliva...
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Maroc - OLEUMXAUEN.ES - A La Une - 17/Jun 16:26
Los expertos coinciden en la importancia de promocionar hábitos de vida y alimentación saludables en los pacientes y la población general, especialmente entre los más jóvenes, a pesar de la subida coyuntural de precios
El incremento de precios de algunos de los alimentos en los que está basada principalmente la dieta mediterránea, como el aceite de oliva, podría poner en riesgo este patrón tradicional de consumo, especialmente entre los más jóvenes y clases más desfavorecidas, al optar estos colectivos por los productos ultraprocesados y grasas saturadas por su menor […]
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