En la capital de la Toscana, cuna del Renacimiento, hay algunos de los museos y monumentos más gloriosos del planeta, como la Catedral de Santa...
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Maroc - LA NUEVA ESPANA - Gijón - 18/Jun 06:57
Bistecca a la asturiana
Es la Toscana la región más conocida de Italia, con Florencia como faro histórico y mundial de lo que representa, fundamentalmente el Renacimiento. A ella le siguen en fama, Siena, Pisa, o la pequeña Carrara, por aquello de los mármoles, entre ellos el que sirvió de base para que Miguel Ángel esculpiera el David. Pero Toscana tiene muchos más elementos para disfrute y delicia del mundo; uno de ellos es la Maremma, una comarca costera, que por el sur alcanza el Lazio, con una milenaria tradición ganadera, con sus vacas de raza chianina –cuernos largos y capa entre gris y blanca- y los no menos famosos vaqueros a caballo, los bútteri.
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