Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas del organismo a ciertos alimentos que se manifiestan en síntomas como dolor de cabeza, dolor...
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Las alergias alimentarias afectan al 3% de los adultos y al 6% de los niños en España, mientras que las intolerancias alimentarias pueden afectar hasta al 20% de la población. En este contexto, herramientas como la Inteligencia Artificial (IA) y el Big Data están transformando...
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Bajas temperaturas afectan en mayor medida a los niños y adultos mayores.