Autor slumana En Colombia, cuando pensamos en una cerveza de alta calidad, siempre se nos viene a la cabeza un país europeo: Alemania. Un...
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Muchas de las bebidas fermentadas que hoy se consumen mundialmente se originaron en descubrimientos ancestrales para mejorar la salud y el bienestar. Tal es el caso del hidromiel, una bebida cuyo origen ha sido identificado en las civilizaciones egipcia y griega, que se popularizó en Europa durante la Edad Media. Su sabor ligeramente dulce proviene [...]
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