DANIEL MARTÍNEZ BENITO, pionero en el mundo del VIÑEDO ECOLÓGICO Y SOSTENIBLE y fundador de BODEGA DANI MABE en Ribera Del Duero, es un gran valor...
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Maroc - ALEJANDROMORALES.ES - A la Une - 08/Aug 08:00
Control del viñedo para conseguir la mayor eficiencia en la producción de vinos
El proceso de elaboración de un vino de calidad no solo depende de los métodos de elaboración o el procedimiento de almacenaje, sino que también necesita de materias primas apropiadas que mantengan el sabor y textura de cada producto. En ese sentido, la selección de las uvas cumple un papel determinante para los vinicultores, por [...]
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