Anatol Kitchen, el restaurante del hotel Las Alcobas liderado por el chef Rodrigo del Valle, anunció la edición 2023 de Cocina de lluvia, su menú...
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La cocina del chef del restaurante MU.NA (Ponferrada) viajó hasta Asturias para mostrar la riqueza e identidad de los productos de El Bierzo. Fue en una exclusiva cena que unió a Samuel Naveira con el cocinero Israel Moreno del restaurante Ayalga de Ribadesella, ambos poseedores de una Estrella Michelin, ganada el mismo año y conservada […]
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Bocamina colmará de sabores el Pozu Espinos (Turón) los días 18 y 19 y 25 y 26 de octubre. La singular cita gastronómica regresa con novedades y...
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El día 9 de septiembre “la Encinina” se reserva como fiesta local de Ponferrada. El día 8, día de la Encina, patrona del Bierzo, son miles...
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 12 segundosDurante el mes de septiembre, el restaurante Zéfiro de la Universidad del Claustro de Sor Juana...
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Ubicado en el pequeño municipio de Garachico, al noreste de la isla, este restaurante ha conseguido uno de los mayores reconocimientos gracias a su...
El chef con estrella Michelin Alessandro Pipero, del famoso restaurante Pipero en Roma, fue contundente en su crítica cuando Heinz lanzó la...
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