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Se trata de una acción de cooperación con países miembros para presentar productos con indicador de protección geográfica.La actividad del Centro Europe Direct Córdoba, dependiente de la Delegación de Juventud de la Diputación, incluye propuestas que permitan a la ciudadanía acceder a cualquier tipo de información sobre Europa, también aquella vinculada con la cultura y las costumbres de los países miembros.En este sentido, desde Córdoba se viene participando en distintas redes de cooperación con otras entidades y organismos europeos que tienen una gran acogida entre la ciudadanía cordobesa, principalmente entre el alumnado de los centros educativos de la capital y la provincia.Para la responsable de Juventud de la institución provincial, Sara Alguacil, “estas acciones suponen una oportunidad única para conocer un poco mejor a los países vecinos, acercándonos a todo aquello que los hace únicos, como el caso de la gastronomía y los productos con indicador de protección geográfica”.Así, ha continuado la diputada, “vamos a utilizar nuestras redes sociales para difundir platos autóctonos de varios países y territorios, trabajando con el centro de Nuremberg para dar a conocer su gingerbread, con Croacia para divulgar su horse radish (o salsa de rábanos) y con Suecia para presentar en nuestra ciudad su knäckebrörd (o pan de centeno)”.En cuanto a Córdoba, ha afirmado Sara Alguacil, “participaremos en esta propuesta con nuestros vinos Montilla-Moriles, un producto amparado bajo la calidad y la excelencia de nuestra Denominación de Origen Protegida y muy vinculada a nuestro territorio”.“Aprovechar esta oportunidad para poder presentarnos ante los mercados europeos con los Montilla-Moriles es una garantía de éxito, ya que nos encontramos ante un producto de reconocido prestigio que, además, ha encontrado en la cocina más vanguardista el elemento de maridaje perfecto”, ha señalado la diputada provincial.En definitiva, ha concluido, “esta cooperación que llevamos a cabo a través de Europe Direct no sólo nos va a permitir conocer un poco mejor productos esenciales para la economía de los países miembros de la Unión, sino también presentar algo tan nuestro como son los vinos Montilla-Moriles”. Por otro lado, el centro Europe Direct Córdoba colaborará también con otros centros europeos con la llegada de la Navidad, una tradición que comparten los países miembros.“En Navidad, centramos una de las actividades que mejor llega a nuestros escolares. Se trata de una colaboración que venimos manteniendo con Europe Direct Madeira y que conlleva el compartir iluminaciones y decoraciones propias de esta época del año”, ha añadido Sara Alguacil.REDACCIÓN / PASIÓN POR MVNDA
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