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El desperdicio de alimentos a nivel mundial impacta directamente al medio ambiente y amenaza con aumentar la escasez de productos. De hecho, el...

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La startup chilena NotCo y la aplicación GoodMeal han firmado una alianza para vender productos plant-based con descuentos y reducir la merma de...

El desperdicio de comida suele ser habitual en los restaurantes que ofrecen un menú con comida ilimitada. Muchas personas llenan las bandejas más de...

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El mapa de los microbios de tu comida: descifran el microbioma más completo jamás logrado de cientos de alimentos Un consorcio europeo ha logrado un...

La inflación socava el estándar de vida de los consumidores porque los obliga a reducir la cantidad o la calidad de los bienes a comprar.