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Maroc Maroc - 20 Minutos - Gastro - 10/Aug 16:00

El chef detrás del boom de las tapas en el Reino Unido revela su truco para un socarrat perfecto

El socarrat es, sin lugar a duda, la parte preferida de muchos de los amantes de la paella. Sin embargo, conseguir que quede perfecto puede suponer todo un reto, hasta hoy.

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