La Universidad de Jaén celebra este viernes las jornadas ‘Gastronomía y léxico en la comarca de La Loma’, que abordarán el léxico culinario...
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Maroc - NOVACIENCIA.ES - A la Une - 02/Sep 14:27
La UJA y una quincena de Estrellas Michelin analizan el potencial de la gastronomía como atractivo para Jaén
La Universidad de Jaén (UJA) retoma la actividad tras el parón vacacional con el Curso de Verano ‘Gastronomía, sostenibilidad y desarrollo territorial a través del arte culinario: el caso de la provincia de Jaén’, que se celebra hasta el 4 de septiembre en el edificio de la Casa Forestal Torre del Vinagre de la UJA, […]
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