La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, encabezó la inauguración oficial del Festival Cultural de Calaveras 2024 en la Isla San Marcos.

Evento contará con más de 100 intelectuales, entre ellos los premio Nobel Abdulrazak Gurnah (Literatura 2021) y Carlos Umaña (Paz 2017).

Aunque encontremos en lugares como Valladolid o Burgos asadores que son auténticos templos de esta receta castellana, hay otros sitios del país...

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San Ildefonso o la Granja, Segovia Adecco