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Maroc Maroc - LA NUEVA ESPANA - Cuencas - 31/Aug 02:15

El certamen de quesu casín pone a la venta más de 1.000 piezas de los tres elaboradores

Caso celebra hoy una de las citas más importantes no solo de su calendario sino de todo el almanaque festivo y gastronómico de Asturias, el Certamen del Quesu Casín, que en este 2024 cumple 55 ediciones, y que ha servido para recuperar y dar visibilidad a un producto centenario, a uno de los quesos más antiguos de Europa.

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