La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) quiere hacer un balance del funcionamiento de la campaña de verano en el...
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La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) quiere hacer un balance del funcionamiento de la campaña de verano en el sector hostelero. En líneas generales y tras haber realizado sondeos entre las empresas asociadas tanto en julio como en agosto, la actividad en la hostelería no ha conseguido mejorar los datos respecto a la campaña del verano del año 2023. Para un 57% de los encuestados, el verano ha funcionado peor que el año anterior y para el 69% no se ha aumentado el volumen de negocio, registrando caídas en el volumen de negocio en algunas zonas de
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