El innovador utensilio de cocina Degreaser nacido en el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernandez (PCUMH) puede estar llamado a ocupar un...

Un famoso frutero en redes sociales explica de manera sencilla qué variedad de patata elegir según el tipo de cocinado.

Las encimeras se han convertido en un recurso indispensable en cualquier cocina. No solo sirven para múltiples funciones, desde la preparación de...

Muy habituales en la cocina de Estados Unidos y de Inglaterra, estas tortitas de patata son muy sencillas de preparar y perfectas para un desayuno o...

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En el extenso universo de la gastronomía, la experiencia del cliente va más allá del sabor de los platos. Los restaurantes de autor han comprendido...

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Existe una alternativa natural a la harina que permite hacer un pan casero, rápido y nutritivo. Con una receta sencilla, es posible preparar en 5...

Aunque es uno de nuestros platos más populares de nuestra gastronomía, conseguir la tortilla de patata perfecta también tiene su ciencia. Toma nota...

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