En España, el desperdicio de alimentos alcanza niveles preocupantes, especialmente en épocas festivas. Cada año, cerca de 8 millones de toneladas...

• Se sugiere planificar con anticipación los platillos y cantidades para establecer límites y evitar el consumo desmedido en la cena. • Para las...

Un consumo alto de estos alimentos procedentes del mar está asociado a una reducción del riesgo de mortalidad y de un buen número de patologías,...

Gourmet Catering & Eventos revela los mejores trucos para recibir a tus invitados estas fiestas No hay mejor lugar para compartir la magia de las...

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Llega la Navidad, época de reencuentros con familias o amigos, momentos especiales para algunas personas, regalos, ciudades grandes atestadas,...

Para el sector cervecero, el año 2024 ha estado marcado por la incertidumbre por la situación económica y la inflación y un consumo que parece que...

Business Empresarial.- Las fiestas de fin de año están llenas de reuniones especiales, mesas abundantes y, muchas veces, excesos en la comida y la...

Las fiestas de fin de año suelen acompañarse de deliciosos excesos: comidas abundantes, dulces  y brindis continuos. Sin embargo, al

Se trata de uno de los alimentos típicos de la Navidad, pero también es un dulce con muchas incógnitas, como cuánto tiempo se puede conservar.