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** Mujeres y hombres preparan los festejos en honor a Santiago Caballerito ** 13 de julio. Como es una tradición ancestral, previo a las festividades en honor a Santiago Apóstol y Santiago Caballerito, hombres y mujeres se han sumado a las actividades para iniciar con la tradicional “bajada de leña” que será utilizada para preparar los alimentos que se darán a propios y extraños en las cofradías en Santiago Huajolotitlán, en el marco de su feria anual 2024. El primer mayordomo de Santiago Caballerito, Jaciel Ramírez López, informó que hoy sábado se realiza la recolecta de leña por parte de los integrantes de esa mayordomía, así como los “leñeros” de la comunidad y poblaciones aledañas. Mencionó que desde las 04:00 de la mañana los leñeros se dirigieron al cerro “La Mesa del Tepehuaje”, para recolectar la leña, sin embargo, las actividades empezaron desde ayer viernes con las actividades para preparar la barbacoa de borrego o chivo, con los animales donados por personas devotas de Santiago Caballerito para dar de almorzar aproximadamente a 300 personas que acuden a la leña. “Se les da de almorzar a los leñeros, a la gente de las comunidades que nos vienen a echar la mano, como San Francisco El Grande, Guadalupe de Cárdenas, que nos ayudan a trasladar la leña con sus animalitos del cerro hacía acá el pueblo. La bajada de leña es lo que representa a la convivencia del pueblo, es fiesta del pueblo, ya que la leña es la que se ocupa para todas las actividades, como el día 26 y 27 de julio, para hacer las comidas, las tortillas de mano; como pueblo nos echan la mano, es una tradición de años”, refirió. La secretaria de la mayordomía de Santiago Caballerito, Noelia Ortiz Flores, manifestó que los integrantes de esa mayordomía tienen diversas comisiones para atender a quienes apoyan a traer la leña, así como la organización de la calenda de las instalaciones del plantel Conalep hacia la casa del mayordomo, en este caso ubicada en la calle Reforma en el centro de Huajolotitlán. Dijo que las mujeres juegan un papel importante para la realización de la molienda de chile para el mole, para la preparación de la comida que se dará los días 26 y 27 de julio, así como hoy durante la bajada de la leña. “La comida es mole dulce que ya se preparó con anticipación para 500 personas. Iniciamos con la bajada de la leña, posteriormente un torneo, es algo bonito que se les deja a las comunidades cercanas, empezamos a preparar las tortillas a mano, que nos acompañen a estas festividades para que haga más grande y bonito, y sobre todo que no se pierda esta costumbre que tenemos tan bonita de la bajada de leña”, comentó. Con la bajada de la leña, Santiago Huajolotitlán dio inicio a su fiesta patronal en honor a Santiago Apóstol y Santiago Caballerito, donde la gastronomía, la cultura, los jaripeos, los bailes populares, y las demás actividades se efectuarán en los próximos días en ese municipio de la Mixteca. -Gerardo Cruz X: @gerardo_sri Facebook: Sistema Radiofónico Informativo
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