En la historia de la alimentación, el papel del sal siempre ha sido primordial, siendo utilizado para conservar alimentos desde tiempos inmemoriales....
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La minería ha sido un pilar fundamental en la construcción de nuestro país. Desde los tiempos de la colonia, la explotación de recursos minerales ha marcado el rumbo de nuestra economía y sociedad. Hoy en día sigue siendo un motor de desarrollo, generando importantes ingresos para el país y permitiendo la implementación de diversas políticas […]
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