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Maroc Maroc - DELAREALIDAD.COM - A La Une - 11/Jan 02:55

Secado especial de alimentos conservaría sus propiedades

El secado por ventana de refractancia, una tecnología emergente utilizada en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Manizales , para optimizar una bebida elaborada con harina de plátano enriquecida con prebióticos,  está revolucionando la conservación de alimentos, ya que no solo alarga su vida útil, sino que además mantiene sus beneficios nutricionales y reduce […]

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