Bakan presenta una apuesta gastronómica de raíz, con platos tradicionales que viajan desde las comunidades, pueblos y mercados de México hasta...
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La cocina ancestral en Colombia no solo es una expresión culinaria, sino un legado cultural que atraviesa generaciones. A través de ingredientes autóctonos como el maíz, la yuca y el plátano, se teje una historia de saberes tradicionales transmitidos de boca en boca. Estos platos no solo satisfacen el paladar, sino que conectan a las […]
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