El chef del restaurante Vandelvira, Juan Carlos García, Estrella Michelin, que ha sido ponente en el encuentro Degusta Jaén, una experiencia...
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Galardonado con una Estrella Michelín, su restaurante Quimbaya se caracteriza por una explosión de sabores en platos inspirados en la tradición colombiana, pero elaborados con técnicas y productos de alta calidad.
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Este prestigioso galardón es el mayor premio que puede recibir un chef o restaurante.
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