L’excellence de la pâtisserie mauricienne est à l’honneur lors de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie 2024, qui se tient actuellement à...
Vous n'êtes pas connecté
À l’occasion de la fête de l’Assomption, la préparation des gâteaux est au coeur des préoccupations des pâtissiers, qui doivent jongler avec un approvisionnement en oeufs encore fragile. Après plusieurs semaines de pénurie sur le marché, la situation semble s'améliorer, mais le prix des oeufs reste élevé. Heureusement, car les semaines précédentes, certains pâtissiers ont même dû refuser certaines commandes. Vishal Ramdhun, pâtissier et propriétaire de la pâtisserie R ...
L’excellence de la pâtisserie mauricienne est à l’honneur lors de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie 2024, qui se tient actuellement à...
L’excellence de la pâtisserie mauricienne est à l’honneur lors de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie 2024, qui se tient actuellement à...
La Fête de la Lune revient cette année le mardi 17 septembre 2024. Cette fête chinoise se célèbre aussi à Paris à travers des animations, des...
La pénurie de fèves de cacao due à la sécheresse dans les pays producteurs et la flambée du coût de cette matière première du chocolat sont...
La pénurie de fèves de cacao due à la sécheresse dans les pays producteurs et la flambée du coût de cette matière première du chocolat sont...
L’arrivée de Romelu Lukaku à Naples a inspiré un pâtissier de la ville ...
L’arrivée de Romelu Lukaku à Naples a inspiré un pâtissier de la ville ...
L’arrivée de Romelu Lukaku à Naples a inspiré un pâtissier de la ville ...
Le célèbre chef pâtissier français, basé à Genève, a ouvert durant l’été quatre nouvelles boutiques. Son adresse historique de Carouge se...
Le célèbre chef pâtissier français, basé à Genève, a ouvert durant l’été quatre nouvelles boutiques. Son adresse historique de Carouge se...