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Maroc Maroc - LEMAURICIEN.COM - A la Une - 22/Sep 07:00

Recette : Chana Puri

Le Chana puri est l’un des street food les plus populaires que vous pouvez trouver autour de l’île. Ce sont de petites boules de pâte frite avec du dhal. Ils sont généralement servis avec un chutney. Ingrédients 2 tasses de farine tout usage 250g de Dhal 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1/2 cuillère […]

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Corte : Nicolas Utzeri, le pizzaiolo qui allie traditions corses et sardes

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Originaire de Cagliari, Nicolas Utzeri a récemment ouvert « Pizza chez vous » à Corte, où il propose une expérience gastronomique unique en...

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RECETTE: un coulant au chocolat et au caramel beurre salé

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Pommes rôties à la bière L’Eurélienne, caramel et noisettes

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Une recette proposée par l’agglomération du Pays de Dreux

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