Des chercheurs britanniques ont réalisé une étude pour tenter de connaître la meilleure méthode pour laver les pommes, de façon à éliminer les...
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Commencez par préparer des tripes fraîches dans un grand bol et rincez-les soigneusement sous l’eau courante pour éliminer la saleté. Utilisez un couteau pour gratter les tripes des deux côtés, en retirant les veines et autres impuretés. Rincez-les à nouveau à l’eau claire, puis préparez une grande casserole d’eau bouillante. Plongez les tripes dans l’eau […]
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