Les spaghettis all’Amatriciana sont un plat italien traditionnel originaire d’Amatrice, dans le Latium. Voici une version adaptée aux règles...
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Ingrédients : 400 g de spaghetti warda 200 ml de coulis de tomate 200 g de tomates cerise, coupées en deux 1 oignon moyen, haché 50 g d’olives noires, dénoyautées et coupées en rondelles 50 g d’olives vertes, dénoyautées et coupées en rondelles 1 piment de Cayenne, ajusté selon la tolérance au piquant 1 c. à […]
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