La galette des rois est une tradition que l’Histoire a revisité maintes fois… Aujourd’hui, on déguste la galette sous des formes diverses et...
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Selon une enquête, commandée par la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) auprès de l’IFOP, la galette des rois est une tradition incontournable pour plus de 9 Français sur 10. Voici comment cette pâtisserie est perçue et consommée aujourd’hui. Alors que l’année s’achève et que janvier commence, s’annonce l’une des traditions les plus ancrées du […]
La galette des rois est une tradition que l’Histoire a revisité maintes fois… Aujourd’hui, on déguste la galette sous des formes diverses et...
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La première semaine de janvier, s’accompagne de la présence de la galette des rois dans les vitrines de boulangeries et pâtisseries. Si ce...
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La boulangerie caennaise "Pain Vivant" propose une version revisitée de la galette des rois, parfumée au calvados en remplacement du rhum. Comptez...
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À Paris, la pâtisserie Les 3 Chocolats réinterprète la traditionnelle galette des rois avec une tarte matcha, disponible jusqu’à fin janvier...
À peine le réveillon passé, la galette des rois nous tente déjà. Dans cette boulangerie de Saint-Sauveur, la leur a été élue meilleure galette...
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