Peu mais mieux. Comme l'écrit si bien Danièle Gerkens, directrice de la rédaction du ELLE à Table " Lundi 10 février 2025, Milan. Au 10_11,...

Pour les besoins d'une enquête* publiée le 15 janvier dernier, l'ONG Foodwatch a analysé plus de 400 références dans 12 catégories d'aliments...

Toucher le ciel. Entre buildings ultramodernes et bâtiments en briques rouges, la CN Tower construite entre 1973 et 1975 domine à 553 mètres de...

Aussi utilisé soit-il, cet exhausteur de goût ne nous veut pourtant pas du bien. En effet, chaque année, environ 1,9 million de décès dans le...

Le congélateur est notre meilleur allié pour stocker des légumes frais, des restes de plats cuisinés ou encore de la viande en grande quantité,...

Le mardi 4 mars, on ressort gaufrier, friteuse, et crêpière pour fêter Mardi Gras. L'occasion de préparer des gourmandises en tous genres, donuts,...

L'endive est le légume facile à cuisiner par excellence, il suffit de passer ses feuilles sous l'eau avant de la détailler finement ou en grosses...

On distingue les poissons maigres — cabillaud, bar, flétan, daurade, colin, sole, merlu blanc, lotte — des poissons gras comme le saumon,...

Le mois de mars est une période de transition où nos assiettes s'adaptent aux caprices de la météo. Déjà un pied dans le printemps et pourtant...

La seffa est un incontournable des tables marocaines pendant le Ramadan. Ce plat sucré, à base de semoule parfumée à la cannelle et garnie...