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Maroc Maroc - ELLE - Global - 06/Mar 14:50

Quelle huile faut-il absolument éviter de chauffer ?

Qu'est-ce que le point de fumée ? Ce point est la température à partir de laquelle les matières grasses commencent à se détériorer, noircissent et libèrent une fumée toxique. Si on dépasse cette limite, les huiles deviennent nocives et libèrent de no... Lire la suite de l'article sur Elle.fr

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