Chaque Français mange, en moyenne, 31,6 kg de volaille par an. Mais, dans les assiettes, près d’un poulet sur deux est importé ! Pour inverser...
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Le poulet rôti, grand classique des repas du week-end, est de plus en plus plébiscité par les Français. En effet, la volaille est devenue la viande la plus consommée dans le pays.
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